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Ensalada con boconccini apanado

Esta ensalada es supercompleta y deliciosa. Una mezcla de sabores y texturas.

INGREDIENTES

• Mountain Mix

• MiniTomates

• MiniPepinos

• Rábanos

• Cebolla morada

• Aceitunas negras

Huevo y miga de pan para apanar boconccinis en aceite de oliva.

Para la Salsa:

• Aceite de oliva

• Vinagre de manzana

• Limón

• Tahini

• Miel

• Sal y pimienta

• Reducción de balsámico.

 

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