Estos palmitos frescos al horno, gratinados, son realmente espectaculares. Para prepararlos, corta los palmitos en rodajas y hornéalos con una mezcla de crema de leche, mostaza Dijon y una variedad de quesos para que se derritan. Un consejo clave: comienza horneándolos solo con la salsa cremosa durante 15 minutos y luego agrega el queso y déjalos hornear durante otros 10 minutos
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